יום שלישי, 5 במאי 2009

עוגיות קוואקר טעימות ובריאות




עוגיות קוואקר (שיבולת שועל)
שיבולת שועל מזינה מאוד .
מרגיעה את הנפש, את מערכת הפריון, את מערכת העצבים ואת העיכול, מחזקת שיער, שיניים וציפורניים.

נשמע טוב? אז נתחיל:
160 גרם (1 כוס + 2 כפות) קמח מלא מנופה
100
גרם (1 כוס) שיבולת שועל שלמה (לא קוואקר מהיר הכנה(
100
גרם חמאה רכה
180
גרם (3/4 כוס) סוכר חום כהה
1 כפית תמצית וניל
60
מ”ל (1/4 כוס) חלב
75
גרם (1/2 כוס) צימוקים
35 גרם (1/3 כוס) גרעיני דלעת

- מערבלים קמח, שיבולת שועל, חמאה, סוכר ותמצית וניל עד לקבלת מרקם פירורי.
- מוסיפים חלב ומערבלים לקבלת כדור בצק מעט דביק.
- מוסיפים צימוקים וגרעיני דלעת ולשים בידיים לפיזור אחיד בבצק.
 -
מחלקים את הבצק לשניים, ומגלגלים כל מחצית גליל בקוטר 4 ס”מ.
- עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקפיא ל-3 שעות.
 
- מחממים תנור ל-160 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מוציאים את הבצק מהמקפיא, ופורסים לפרוסות בעובי 1/2 ס”מ בעזרת סכין חד.
- מניחים בתבנית ואופים כ-20 דקות, עד שהעוגיות זהובות מעט.  
- מצננים היטב ומעבירים לכלי אטום.
                                                                        
                              

יום שבת, 2 במאי 2009

טיפול באפטות בפה

אפטות (כיבי פה)- הינן פצעים שטוחים המופיעים בחלל הפה, בסיסם לבן-צהוב מוקף שוליים אדומים. הם מסבים כאב, לעיתים גם  

מלווים בחום ונפיחות.

הסיבה לפי הרפואה המערבית ל

היווצרות אפטות אינה ממש ידועה, לעיתים הופעתם הם ביטוי כחלק ממחלה.

הסיבה לפי הרפואה הסינית ל

היווצרות אפטות הינה בד"כ סינדרום בשם "חום בקיבה".

חום בקיבה נובע מחוסר איזון שיכול ל

היווצר מתזונה לא נכונה, חוסר היגיינה וחוסר בנוזלים.

מטרות הטיפול הסיני הינן לאזן את הקיבה ולגרום לכך שהבעיה לא ת

חזור, זאת באמצעות: דיקור, שימוש בצמחי מרפא והתאמת תזונה.

ישנם מספר "טיפולי חירום", חלקם "

תרופות סבתא" J 

שכן, עם הצלחות קשה להתווכח:

-   טחינה גולמית – ישירות על האפטה.

-   סודה לשתייה – ישירות על האפטה.

-  לגרגר חלב עזים מפוסטר.

-  לגרגר אלו-ורה, קמומיל או אכינצאה – לטיפול ולהקלה על הכאב.

- לגרגר מלח עם מים.

- משחת שיניים – לפעמים עוזר פשוט להחליף את הסוג.

- טיפות TRAUMEEL -תכשיר הומיאופתי רחב טווח המביא להקלה.

- אפטון - תכשיר הומיאופתי בעל תכונות מרפא יעילות ביותר.

- לגרגר לימון או חומץ – שורף אבל יעיל.

- קרמבולה – להשתמש במיץ הפרי לשטיפת הפה.

- לעיסת עגבניות.

כל ההמלצות הללו יעזרו לטיפול זמני בבעיה ולהקלה על הכאב.

על מנת למנוע את הישנות הבעיה, ניתן לבדוק מהו מקור חוסר האיזון ממנו

 היא נובעת, ע"י אבחון נכון המבוצע ע"י מטפל לרפואה סינית.

   

גיא סגל כי הריפוי מתחיל בך!  

מרצה ומטפל ברפואה סינית, 

                     שיאצו והתאמת תזונה.

     אשמח לענות על שאלות: 052-8064646 

              www.tipulsini.com